Birmanie

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8 recettes

Les recettes de cuisine "Birmanie"


LE THÉ EN CUISINE ET EN PATISSERIE

LE THÉ EN CUISINE ET EN PATISSERIE

LE THÉ EN PÂTISSERIE ET EN CUISINE Nous buvons du thé mais peut-on manger les feuilles de théiers ? En Inde , en Birmanie on mange aussi.

Yam Tawai - délicieuse salade fourre-tout !

Yam Tawai - délicieuse salade fourre-tout !

Yam Tawai aka délicieuse salade fourre-tout ! Encore une recette trouvée sur le blog de chef Bee du restaurant Paste à Bangkok.

Spécialité de Myanmar (Birmanie) : sanwin makin

Spécialité de Myanmar (Birmanie) : sanwin makin

Spécialité de Myanmar (Birmanie) : sanwin makin

Velouté d'endives et de mâche

Velouté d'endives et de mâche

Nous voici une nouvelle fois partis barouder en terre inconnue.

De retour de Birmanie

De retour de Birmanie

Notre voyage commence à Yangon, ancienne capitale de la Birmanie.

Tapioca au lait de coco, sucre de palme de Birmanie

Tapioca au lait de coco, sucre de palme de Birmanie

Cette recette m'a été soufflée par notre guide lors de notre voyage en Birmanie.

Curry birman aux oeufs de caille - Voyage en Birmanie, marchés locaux

Curry birman aux oeufs de caille - Voyage en Birmanie, marchés locaux

De part la situation géographique du pays la cuisine birmane est influencée par ses voisins.

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