AMAP
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Salade fèves, pastèque, feta, baies roses (amap, veggie, sans gluten, Alsace)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Quelques idées avec nos légumes de la semaine (Amap)
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Salade de spaetzle, courgettes, tomme à l'ail des ours (Alsace, amap, veggie)
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Quelques idées avec nos légumes de l'Amap de cette semaine
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Lasagnes lentilles, courgettes (sans gluten, amap)
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Carpaccio de courgettes, citron, framboises (vegan, sans gluten, amap, estival)
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Salade haricots, nectarines, graines de tournesol (sans gluten, vegan, amap)
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Quelques idées avec nos légumes de l'Amap (amap, estival)
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Muffins aux courgettes (sans gluten, veggie, amap)
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VELOUTE DE PANAIS AU MIEL
Depuis un bon mois, je commande mes fruits et légumes dans une boutique Bio qui propose un concept facile et peu cher .
Pommes de terre nouvelles à l'ail et aux herbes
INGREDIENTS 1 kg de pommes de terre nouvelles3 gousses d'aildu thym et de l'origansel, poivre2 càs de parmesan râpéhuile d'olive .
Fenouil mariné au citron
INGREDIENTS 1 fenouilhuile d'olive2 citrons1 concombreciboulettepoivre Couper le bulbe de fenouil.
Fèves fraîches à l'huile d'olive, parfumées au cumin
INGREDIENTS 500 g de fèves fraîches1 oignon blanc nouveau, coupé en.
Feuilletés aux épinards et au chèvre
INGREDIENTS 400 g d'épinards10 cl de crème fraîche épaisse2 crottins de chèvre1 jaune d'oeuf1 pâte feuilletéesel, poivre .
Tarte au fromage et aux oignons (Les cuisiniers en herbe)
J'ai été cherché mon 1er panier de légumes bio de l'Amap alors je ressors mes vieux livres de cuisine.
Tourte aux blettes (Nice)
J'ai reçu dans mon panier AMAP un beau pied de blettes et j'ai de suite pensé à refaire cette recette que j'adore : la tourte aux blettes.
Flan tout mignon courgette/poivron
Que faire avec les courgettes bios de mon amap ? Pour changer je vous propose une recette de flan très rapide et facile grace à une cuisson.
5 fruits et légumes bio par jour
Après une visite chez notre producteur de viande Yoann Ravet c'est au tour de notre producteur de légumes et oeufs bio (amap) de nous ouvrir.