D’abord commencez par rincer les poitrines de poulet et les assécher.
Une fois asséchées assaisonnez-les avec le jus de citron, le sel, le poivre, le sel de céleri et le paprika.
Le mélange étant bien fait mettez dans une mijoteuse.
Cherchez un saladier et mélangez dedans la crème de champignons et la crème de céleri avec le sherry.
Versez ce mélange sur les poitrines de poulet et saupoudrez le tout de parmesan râpé.
la cuisson doit être soit à puissance basse pour une durée de 8 à 10 heures ou à puissance élevée cette fois la durée passe à de 4 à 5 heures.
servez avec une salade ou une sauce.
régalez vous bien … Bon appétit !
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