Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Je reviens aujourd’hui avec une recette gourmande… Des muffins tout chocolat et encore meilleur que chez Starbucks (difficile me direz vous mais je vais vous prouvez le contraire^^).
Mousse café et chocolat : 70g de chocolat au lait caramel 5cl de crème fleurette entière 30% 1 feuille de gélatine 150g de crème liquide fleurette entière 30% 1 càc d’arôme café 20g de sucre glace Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Pour 4 verres : Pour la crème au chocolat : 🍫 1 càs de sucre glace 🍫 25cl de lait 🍫 10g de maïzena 🍫 80g de chocolat noir 🔻 Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre et la maïzena et fouettez vivement pour délayer les ingrédients entre eux.
La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).
Le weekend dernier, nous sommes partie à Paris dans la famille de mon amoureux pour le weekend.
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Recette de Muffins à la crème dessert au chocolat sans gluten vegan
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Depuis le temps que je voulais faire des muffins au chocolat, j'y suis enfin arrivée, je n'ai eu que l'embarras du choix pour choisir .
?C'est dimanche, c'est pâtisserie ! ?Je vous propose de déguster pour le goûter quelques mini Muffins au lait d'amande et aux pépites de chocolat.
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Ingrédients : 400 g de marrons cuits en bocal 270 g de crème de marrons vanillée en conserve 170 g de beurre à température ambiante 170 g de sucre glace 170 g de chocolat à faire fondre 1 pincée de sel Préparation : mettre dans le bol, le chocolat coupé.
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