Le guacamangue, c'est du guacamole à la mangue pardi!! Plongez dedans avec une tortilla ou un gressin l'important c'est de se régaler.
Tortilla chorizo pommes de terre ww, savoureuse tortilla légère à base de pommes de terre et chorizo facile à réaliser pour un repas léger
Aujourd'hui je vous parle d'une particularité du Sud Ouest, que l'on retrouve surtout dans le Tarn, l'Aveyron, mais aussi dans le Lot : connaissez-vous les respounchous ? Véritable institution culinaire, ils sont plus recherchés que les cèpes et si on.
Pour changer des galettes traditionnelles j’ai choisi de farcir mes tortillas et de les présenter comme une crêpe salée.
Sandwich réalisé avec des tortillas de blé et garni de jambon de pays, fromage de chèvre, guacamole et roquette.
Une recette de Nice : la trouchia aux blettes, une omelette avec des blettes et autre verdure, du parmesan, de l'ail, des oignons.
Il y a quelques jours, pour le repas du soir je ne savais pas du tout quoi faire.