Cheesecake salé à base de stracchino, ricotta , mascarpone et pesto au paprika
Cheescake à base de fromage philadelphia , mascarpone et thé vert Matcha
Aujourd’hui, il me fallait une recette allégée qui présentait bien pour une entrée fraîche avant le barbecue un peu de fromage blanc à 0%, quelques feuilles du basilic qui a bien poussé tout l’été et quelques tomates séchées pour le gôut tout ça sur.
Une autre recette trouvée dans le livre Les pâtisseries du monde vendu dans la boutique de l'Unicef.
Délicieux cheesecake sans cuisson réalisé avec une base de spéculoos, des pommes sautées caramélisées, un appareil au fromage frais vanillé et servi avec une sauce caramel beurre salé
Bavarois salé à base de radis et fromage frais joliment décoré avec des rondelles de radis et des graines de pavot, à faire avec ou sans Thermomix, une entrée printanière festive idéale pour le repas de Pâques