
Je vous livre une nouvelle recette de pizza car il me semble qu’avec l’Euro, c’est la bonne période pour faire des plateaux télé devant les matchs de foot !!!! Bon moi perso, je v…
Aujourd'hui c'est la journée de la femme, alors je ne suis pas allée travailler ! Bon, on peut toujours rêver ! Non, il a neigé toute la nuit dernière.

Bonsoir tout le monde ! Petite recette pour boucler cette semaine.

Ingrédients : pour 6 mini burgers La pâte à pain 10 g de levure fraiche de boulanger 75 ml d’eau tiède 150 g de farine type 55 (ou farine de gruau type 45) 1 jaune d’œuf 5 g de sucre en poudre ½ cuillerée à café de sel 40 g de beurre mou La garniture.

A défaut de prendre des vacances cet été j'ai opté pour le dépaysement culinaire.
Pour le biscuit aux amandes : - 60 g de poudre d'amandes- 130 g de sucre en poudre- 15 g de farine- 50 g de blancs d'oeufs- 1 càc de chocolat en poudre non sucré (moi j ai mis du sucré) pour le praliné croustillant (de PIERRE HERME): - 50g de chocolat.