
Gésier, coeur et foie de canard au Pinot blanc Ingrédients : abats d' un canard gras (coeur, gésier, foie), 12.

Cuisses de grenouille à la plancha Ingrédients : 12 cuisses de grenouille surgelées, 1 morceau de courgette, 1 demi poivron rouge, 1.
Brochette de coeur de canard Rapide, facile et cela change des grillades habituelles.

L'araignée de porc est une viande rare et un morceau méconnu, il y en a seulement deux par cochon.

Encornet farci à la vietnamienne Ingrédients : 1 encornet surgelé, 150 g de viande de porc hachée(farce, échine .

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau aux pois chiches Ingrédients : 4 testicules d'agneau, 1 petite boîte de pois chiches, 1.

Spaghetti et jambon grillé à la plancha sauce fond de veau Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon à l'os, 60 g de spaghetti, 1.

Rouelle de porc à la moutarde cuisson au lait Ingrédients : 1 rouelle de porc, 2 càs de moutarde, 0.

Recette N°341 Il fait beau et chaud ,quoi de plus plaisant que de manger de bonnes brochettes faites maison ! Voici une recette que je fais assez souvent ,au barbecue ou à la plancha vous allez vous régalés .