J’ai tout de suite été attirée par cette recette, une fondue au fromage au four avec très peu de vermouth, c’était ce qu’il nous fallait pou.
Julien Duboué, le chef créatif de Boulom et de A Noste partage ici une recette de fondue bourguignonne de Poularde fermière, célébration du terroir gascon.
La fondue savoyarde traditionnelle est un incontournable de l'hiver ! Un symbole de la Savoie avec cette recette à base de fromages fondus & de vin
Il fait pas beau, il fait froid bref oui c'est l'hiver! Et moi c'est la période ou j'adore manger des raclettes, tartiflette et fondues en.
Je sais, la météo est plus à la fondue au fromage qu'au sorbet mais que vous voulez-vous, je suis de celles qui pensent pouvoir prolonge.
On est d'accord, ce plat n'est pas du tout (mais alors pas du tout) healthy .
J'ai eu un rêve de fondue bourguignonne pour moi toute seule au déjeuner.
Ingrédients pour 4 personnes 1 gros pain boule 300 g de Beaufort 200 g de Reblochon 200 g de Comté 200 g d'Emmental 20 cl de bouillon de volaille 1 gousse d'ail