Grosse envie de tacos gourmand et bien garni par ici! L’occasion de cuisine une recette mexicaine que j’adore; le birria de boeuf, cuisson.
Une préparation appréciée de toute la famille, id"al en apéro avec des tacos mais cette fois ci, il va servir a autre chose.
J’ai adapté cette recette avec ce que j’avais pour réaliser ce plat d’origine cubaine aux fines saveurs de menthe et de lime et agrémenté de.
On réplique aux tacos épicés qu’ils seront encore plus cheesy avec de la Mimolette râpée !