
Une réinterprétation de ce grand classique de la cuisine mexicaine, avec du poisson légèrement épicé et des légumes de saison croquants.

La recette d’Emilien Rouable, chef de L’Inattendu à Villecresnes (94)Niveau de difficulté : facile

Découvrez notre délicieuse sauce fromagère pour tacos, un mélange crémeux et savoureux qui sublimera vos plats mexicains.

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Une garniture végétarienne haute en couleurs et en saveurs : lentilles vertes du Puy Vivien Paille, crudités croquantes, fromage de chèvre et herbes fraîches.