
La recette d’Emilien Rouable, chef de L’Inattendu à Villecresnes (94)Niveau de difficulté : facile

Une réinterprétation de ce grand classique de la cuisine mexicaine, avec du poisson légèrement épicé et des légumes de saison croquants.

Découvrez notre délicieuse sauce fromagère pour tacos, un mélange crémeux et savoureux qui sublimera vos plats mexicains.

Une garniture végétarienne haute en couleurs et en saveurs : lentilles vertes du Puy Vivien Paille, crudités croquantes, fromage de chèvre et herbes fraîches.

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