Le burger est le symbole même de la junk-food et le mot hamburger nous fait penser immédiatement aux États-Unis et aux fast food comme Burger King, Quick ou Macdo.
Découvrez les meilleures viandes à utiliser pour vos recettes de hamburgers maison.
Pogaça , pain turc pour burgers buns hyper moelleux au yaourt qui n'ont pas fait long feu au déjeuner, la boulange, mon dada , j'y revient pour tester
Aujourd'hui, je vous propose de vous livrer une recette de fêtes.
Steak haché de poulet Quoi de meilleur que des steaks hachés mais on ! Cette fois ci au poulet, mais rien de vous empêche de les préparer avec de la dinde ou une autre viande.
Une variante du pain hamburger habituel ,j'ai juste remplacé les graines de sésame par des graines au pavot .
Si vous lisez ce blog un tant soit peu régulièrement, vous avez du remarquer que je suis une fan de cuisine anglaise, de petit-déjeuner à l'anglo-saxonne et de burgers.
J'ai utilisé un rôti de porc dans le filet car il y a moins de gras que dans l'échine.