Une nouvelle tendance s’affirme avec le développement de recette à base de sauce Barbecue.

Pour la première fois cette année, j’ai la chance d’avoir un petit potager.

Rien de mieux que des pains fait maison et ceux-ci ne font pas exception!! Ces pains hamburgers sont délicieux: tendres et légèrement suc.

Si vous ne connaissez pas le pulled pork (ou porc effiloché), il va falloir remédier à cela très vite! Cette recette d’origine américaine consiste normalement à faire cuire la viande longtemps et à basse température… je dis bien normalement, car moi.

Burger #faitmaison surimi/ avocat, et sa sauce fromage blanc et tartare de cornichons Pique Assiettes

Voici une recette de boulettes de hamburgers préparées comme un pain de viande… C’est délicieux et facile à faire! :)

Je vous recommande vivement cet endroit : PNY, Paris New York est un restaurant de burgers qui a plusieurs adresses dans Paris.

C’est sur le blog au nom évocateur « Mille et une saveurs« , que j’avais repéré cette recette qui vient en fait du blog Darna! C’est ce que j’aime sur la blogosphère, ces recettes qui circulent de blog en blog et que chacun refait à sa sauce.