Je mets toujours un peu de menthe dans mes spanakopitas, et je me disais qu’avec la courgette, ce serait aussi une bonne combinaison (et c’est le cas).
Voici une recette très simple et rapide à faire et qui régalera les amateurs de muffins bien moelleux.
Pendant très longtemps j'ai noté des recettes sur un calepin, des recettes sucrées et salées mais je n'y ai pas noté la source.
Des muffins moelleux avec de la chair de courge d'Hokkaido, de la farine, des œufs et du parmesan.
Muffins au thon et basilic, de délicieux muffins salés au thon et basilic, légers et moelleux, parfaits pour un apéritif, un pique-nique.
Ça faisait longtemps que je voulais m’abonner à la Ferme Lufa, chose faite depuis novembre dernier.