
A la recherche d?une idée un peu originale pour un buffet je suis partie sur l?idée de gaufres agrémentées de courgettes et de saumon fumé.
Un heureux petit snack d'été.

S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.

Gaufres Bacon,fromage à raclette,pommes de terre: pour environ 10 gaufres: 6/8 tranches de bacon émincées très finement 4/5 tranches de raclettes tout juste mixées 300g de pommes de terre râpées finement 20g de beurre 37,5g de maïzena 10 cl de crème.

De délicieuses salées courgettes et féta, que l'on peut manger en plat, emporter en pique nique ou couper en morceaux pour l'apéro!

Depuis que j'ai mon moule à gaufres en silicone, je n'ai fait que des recettes sucrées.

Ayé!!! j'ai acheté un vraijolichouettepascherstylé gaufrier!! je suis aussi comblée que quelqu'un qui aurait mis 15.

Des gaufres style gaufres de Liège mais salées et avec de l'ail des ours.