Sur des galettes de riz; du Rawsome Sur le Rawsome; des tomates Sous les galettes; des asperges À côté des asperges, du basilic .

Les rösti, ces célèbres galettes de pommes de terre croustillantes et fondantes, sont une spécialité suisse qui séduit les amateurs de plats rustiques et réconfortants.

Je vous propose aujourd'hui une recette qui peut être servie en plat principal ou en entrée.

Un petit plat simple & rapide à préparer(euh quand on a un robot multi fonction!!!) -4 grosses pommes de terre -1 gros oignon -1.

J'ai toujours été sous le charme des craquelins, qu'ils furent achetés au commerce ou cuisinés avec aisance.