
Daurade (dorade) royale à l'anis et Pastis à la plancha Ingrédients : 1 daurade royale, 1 càs de graines d'anis, 2 cl de Pastis, feuilles.

Cuisses de grenouille panées aux crackers au four Ingrédients : 250 g de cuisses de grenouilles (1 quinzaine), 5 crackers, huile d'olive.

Paupiettes de dinde bourguignonnes Ingrédients : 6 paupiettes de dinde (veau, porc), 2 carottes, 0.

Porc au frmage de chèvre, miel et Pastis Ingrédients : 400 g de sauté de porc, 50 g de fromage de chèvre frais, 10 cl de crème fraîche, 1.

En Guyane le cochon bois ou pécari est un petit sanglier qui vit dans la forêt amazonienne, on en croise en liberté aux portes des villages.

Coeurs de porc au beurre d'escargots Ingrédients : 2 coeurs de porc, 50 grammes de beurre d'escargots.

Soupe thaï au poulet et champignons noirs Ingrédients : 100 g d'aiguillettes de poulet, 10 g de champignons noirs déshydratés, 1 carotte,.

Bonjour les gourmands ? Un petit tour en Asie aujourd'hui avec ce wok de poulet et légume sauce Satay .