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Un tajine aux légumes d'hiver, qu'on peut faire jusqu'au printemps !
Amis du jour, bonjour Il y a quelques semaines de cela, j'ai réalisé un tajine de poulet aux pommes de terre cuit en deux cuissons : au feu puis au four.
Aujourd’hui je vous propose ce tajine Kefta (qui signifie boulettes de viande hachée).
Savourez ce Tajine de lapin aux olives et citrons confits.
Une envie de légumes cuisinés en tajine avec une bonne paupiettes, voilà un plat qui trouve toujours sa place dans mon menu de la semaine.
Un délicieux plat, fort en saveur et intense en goût à découvrir.