L'envie de ce plat a commencé un midi en voyant la gamelle de l'une de mes collègues, elle m'a fait prendre conscience que je n'avais pas préparé de paella cet été.

Excellente et rapide à faire, la paëlla est un plat à base de riz d’origine de la région de Valence en Espagne.

Un petit air de paella pour ce plat de pâtes au safran :-) Une bonne alternative aussi si, comme chez moi, il y en a qui n'aiment pas .

Un plat tout en un aux saveurs méditerranéennes qui se prépare en moins de temps qu’il n’en faut pour le déguster et tellement bon qu’on .

Après une semaine de vacances à Barcelone, me voici de retour dans ma p'tite cuisine, avec des souvenirs de vacances (et quelques kilos à cause du régime tapas / Paella / Pata Negra .

Ha l'Espagne, sa paella, sa sangria et surtout ses soirées passées à boire du bon vin en se gavant de tapas.

C'est dans la revue "Coup de Pouce" que cette paëlla m'a fait de l'oeil.