Les nouvelles recettes de Brandade à tester.
Brandade de hareng
Encore une fois, je vous incite à oublier vos préjugés et à goûter :) Cette recette est délicieuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 kg de pommes de terre (de préférence Bintje ou Mona Lisa, mais d'autres feront l'affaire !) -300 g de hareng fumé.
Brandade de cabillaud
Recette N° 768 Rouille Ingrédients pour la rouille : 2 gousses d'ail (12 g) La mie d'une tranche de pain (12 g) 10 cl de fumet de poisson 1 jaune d'œuf 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de paprika.
Tartines gourmandes à la Brandade de Morue poivre noir
Bonjour une petite entrée pour ce midi c 'est très gourmand merci à Christophe Bourgeois de m 'avoir donné de la Brandade de Morue de sa boutique que j ai testée aussitôt.
Brandade de Morue desalée à la Pulpe de Pommes de Terre.
Comment faire la Brandade de Morue Dessalée ? La brandade est un plat conviviale à déguster en famille.
Fleurs de courgette farcies à la brandade
Rien de plus simple pour cette recette délivrée sur le marché d'Arles par la marchande qui m'a vendu ces belles fleurs de courgette.
Feuilletés à la brandade
Papounet et mamounette ont réalisé ces délicieux petites bouchées, à savourer selon leur taille à l'apéritif ou en entrée.
Pomme d'or farcie à la brandade façon oeuf cocotte
J'ai fait un mélange de recette pour aboutir à cette version savoureuse:
1 Recette facile, Tartines gourmandes à la brandade de Morue
Une recette aussi simple que rapide pour un apéritif dinatoire ou une entrée chaude made in Sud de France savoureuse - Benedicte Lelievre - Préparation : 2 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - Coupez vos tranches de baquettes.
1 Recette facile, Brandade de morue parmentière
Un plat familial, convivial et pas cher, une recette facile, rapide et généreuse - la cuisine des délices - Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min - pour 6 personnes - 1 kg de morue salée, 1,5 kg de pomme de terre à purée, 1 bouquet de persil, 2 gousses.