La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé Un peu long du fait du dessalage mais très bon l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance Pour 6 cocottes.
Brandade de morue choux-fleurs, facile à réaliser et très bon avec une salade.
Personnellement la brandade de morue achetée toute préparée nous ne l'aimons pas à la maison car beaucoup trop salée !Mais celle faite.
Dès que j'ai vu cette recette chez Yaya , j'ai voulu la tester rapidement , pas déçu original et le mélange est délicieux.
Voici une tarte salé rapide à faire et délicieuse.
Je vous présente une idée très simple et très bonne pour vos apéritifs .
« Dis, c’est normal les tiges de fenouil au frigo ? -Oui, oui, j’trouverais bien un moyen d’en faire quelque chose » « Quand le classique se déguise » c’est le thème du concours proposé par Mely pour les deux ans de son blog Fish Custard: Bon anniversaire!!.
Voici une terrine qui sera idéale pour une entrée rafraîchissante! Temps de préparation : 30 min & Repos: 3 h Ce qu’il nous faut: (Pour 4 personnes)