Mon Gigot d'Agneau au Wok: Je l'ai refait trop bon !!!!! Un régal, une turrie!! Difficulté : Facile Pour 6 personnes : 1 gigot d'eau "désossé" de 1,200 kg 100g de carottes, 100g d'oignon, 1/2 tête d'ails, 2 belles tomates, thym et laurier, sel fin et.
-Brochettes-d-agneau http://-cotelettes-grillees- -gigot-d-agneaux-cuite-en-roti-a-la-cocotte-11 -tete-de-mouton-a-la-vapeur- Bonne Fête à touts les Musulmans
Avec un gigot, des côtelettes d’agneau, du porc ou de la volaille, accompagnés de carottes persillées ou de petits pois.
L’agneau est une viande aussi goûteuse que couteuse que nous réservons ordinairement aux grandes occasions.
Classique repas pascal, qui demande un peu d'organisation mais est très simple à faire ! (Attention à l'agneau, qui souvent vient malheureusement de Nouvelle-Zélande.
Quand arrivent les fêtes pascales, la viande d'agneau envahit les rayons de boucherie.
Dans l’esprit du gigot de sept heures, cette épaule d’agneau confite est un plat à cuisson longue.