
Le gibassié parfois orthographié gibassier ou appelé pompe à l’huile en fonction de l’endroit où l’on se trouve en Provence figure à la table du Gros Souper de Noël.

Dans ma philosophie de la vie "anti gaspie", j'ai voulu optimiser au maximum le super jambon cru que l'on a eu à Noël.

Un petit dîner en tête-à-tête avec moi-même ne me déplaît pas ! Ce qui me permet de préparer – ou pas – les plats que je.

Après avoir fait un petit break en Berry, nous sommes de retour pour vous faire une proposition de recette festive car oui Noël n'est plus qu'à quelques jours de nous.
La période de Noël est vraiment propice à la confection de biscuits en tout genre.
Cela fait plusieurs années que nous nous rendons au marcher de Noël en Alsace où il nous propose d'excellentes choses à déguster sur place.

En France, chaque mois a au moins une fête spéciale avec son propre plat traditionnel.