
Khobz el aid, pain de fêtes de l'aid pour Iza ma petite fille à la pâte à baklawa à l'eau des cendres et au mahlepi ( mahleb ) Khobz el Eid , pain spé

Cornets frits cacahouetes et djeldjelniya Voici un cornet extra croustillant fourré aux cacahuètes et aux miel! Ce gâteau aux cacahuètes et sésame est un gâteau algérien traditionnel très économique qui a toujours eu un vrai succès sur nos tables depuis.

En cocktail ou en shooter, il est vraiment apprécié de tout le monde ;) 3/4 oz Vodka 3/4 oz Midori Jus de canneberge Glace concassée.

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Selem alaykoum/Bonjour Voilà une récap de tous les gateaux algériens sans cuisson! des idées gourmandes avec de la noix de coco,des spéculos,du pains d’épice,des céréales…des gateaux délicieux et vraiment très faciles à réaliser pour tous ceux qui veulent.

Les recettes du terroir Bônois, khamouria ou khammourya , une recette inédite avec celle à la viande précédemment publiée! Deux versions traditionnelles.