
Rakhssiss m'bassess b zebda w z'har pour l'Aïd et pour accompagner les grillades, rakhssiss, galettes bônoises au levain, semoule et pur beurre fermie

Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

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Jadis quand j'étais petite, le thé glacé que faisait maman en été rivalisait avec l'horrible Kool-Aid .

Pour 6/8 personnes 200 ml lait (+ un peu réhydrater la levure) 2 œufs .
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Depuis que j'ai mon kitchen aid (merci mon chéri!), je fais beaucoup plus de pains.
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