
Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

Mon vécu autour de l'Aïd el seghir ou Aïd el fitr, nos us et nos coutumes ancestrales dans l'ancienne Annaba ( Bône ).

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumComme promis je commence tout doucement en vous publiant les recettes de mes gâteaux de l’aid.

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Je vous propose aujourd'hui de délicieux petits pains ronds réalisés avec de la farine et de de la semoule fine.

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Bonjour à toutes et tous les musulman(e)s, Il est arrivé et est parti très vite, le ramadan a prit fin hier soir et après ce mois de jeune qui s’est, ma foi très bien passé hamdoulilah (pas d…