
Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

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Depuis que j'ai mon Kitchen Aid, et que je me motive à faire des brioches pour le petit déjeuner, je teste des recettes différentes.

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Des petits pains pour burgers et toutes sortes de sandwichs au lait caillé pour la fête de l'aïd el adha ( aïd el kébir ), moelleux et aériens que je

Bonne fête à tous les musulmans en cette fin de ramadan Beaucoup de bonnes choses à vous et vos proche

Pour 6/8 personnes 200 ml lait (+ un peu réhydrater la levure) 2 œufs .