Les nouvelles recettes de Pintade à tester.
Paupiettes de pintade aux champignons
Paupiettes de pintade, oignon, vin blanc, champignons, 1 bouillon en cube, thym, laurier
Pintade entière aux champignons
Pintade, oignons, vin blanc, champignons, bouillon de volaille, huile d’olive.
Assiette acido-basique : pintade, piperade, patates, salade
Pintade et pommes de terre cuites à basse température, piperade et salade verte, pour une assiette acido-basique savoureuse et complète ! :-) Cette assiette acido-basique complète est composée : D'une pintade laquée avec un badigeon de sauce d'inspiration.
Pintade braisée aux lardons
Aujourd’hui on commence la semaine avec une recette de volaille, une volaille délicate que nous avons appréciée.
PINTADE AU WHISKY ET AUX NOIX
Rassurez-vous ! Pas de quoi s'enivrer avec cette pintade, juste un goût subtil qui se marie parfaitement avec les noix.
PINTADE TENDRE, LEGUMES FONDANTS ET CHOUX DE BRUXELLES
Une recette excellente, riche en légumes délicieux baignant une volaille moelleuse.
PINTADE FERMIERE AU COGNAC ET AUX RAISINS
Là encore un plat de saison, avec juste ce qu'il faut de sucré.