Le Top des recettes de Boeuf
Le burger auvergnat (au St Nectaire)
Cette petite escapade dans le froid hivernal de La bourboule m'a donné des idées.
Gratin de choux fleur (sans lait)
Ingrédients: 1 choux fleur 100 g de margarine (ou de beurre) 50 g de farine 2 cubes de bouillon de boeuf sel,poivre 4 cuillères à soupe de chapelure Recette: Coupez le choux en petits bouquets ,lavez le et faites le cuire (à la vapeur 8 mn ou dans de.
Gratin de morue aux épinards
Gratin de morue aux épinards Ingrédients : 1 filet de morue de 400 g, 300 g d'épinards surgelés, 20 cl de sauce béchamel, emmental.
Morue séchée à l'huile (bacalhau à lagareiro grelhado)
La morue séchée demande plus de préparation que les filets de morue salée ou bien sûr de cabillaud.
HACHIS PARMENTIER A LA COURGETTE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mon Thermomix au quotidien j'ai simplement ajouté de la pulpe de tomate Ingrédients: 3 gousses d’ail 1 oignon jaune 700 g de viande de bœuf hachée 400 g de pulpe de tomate 1 cube de basilic 1 coeur de.
Kig ha farz, le pot-au-feu breton
Kig ha farz,cuisine bretonne,tradition,spécialité bretonne,Finistère,le Léon,farz sac'h,farz bruzunog,porc,boeuf,far breton,far gwinizh du,far noir,sarrasin,blé noir,beurre,lipig,échalote,légumes,plat mijoté,carotte,chou,poireaux,pommes de terre,navet,rutabaga,sac.
Escalope de veau au cumin à la plancha et taboulé à l'orientale
Escalope de veau au cumin à la plancha et taboulé à l'orientale Ingrédients : 1 escalope de veau, sel, cumin, huile d'olive,.