Avec quelques feuilles de salade, ce plat nous a régalé pour un diner au coin du feu.

Ingrédients : 1 oignon 20 g de beurre 500 g de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre 800 g de pommes de terre moyennes 2 saucisses de Morteau 10 g de maïzena Préparation: éplucher l'oignon et le couper en deux mettre dans le bol.

J'ai pris l'habitude, avec ces fortes chaleurs, de préparer pour nos pique-niques hebdomadaires sur la plage, ces délicieux petits roulés.

Bonjour, aujourd'hui c'est lentilles je ne sais pas vous mais moi j'adore les lentilles cuisinées sous toutes ses formes que ce soit en salade ou en plat complet.

Ingrédients: 1/2 chou blanc 1 saucisse de Morteau 1 pomme granny-smith 2 c à s de moutarde au moût de raisin ( ou moutarde à l’ancienne) 2 c à s de vinaigre 3 c à s d’huile sel, poivre Préparation : Faire cuire la saucisse 25 à 30 minutes dans de l’eau.
Cet automne, lors de mon séjour en Occitanie, j'ai rapporté quelques bonnes charcuteries, comme de la saucisse de Toulouse et du saucisson de couenne.

Un goût de Sud-Ouest dans ce gratin de haricots blancs bien réconfortant au confit de canard et à la saucisse

Ce soir, c'est tajine !!! Mais un tajine un peu particulier, car il y a pas mal de légumes, que je n'utilise pas forcément dans les.