Le Top des recettes de Saucisse de volaille
Anneaux d'encornets à la sètoise
Encornet, calamar (Qu'a Lamar ?), seiche, calamar rouge : noms vernaculaires pour désigner ces mollusques céphalopodes à l'aspect peu.
Omelette au foie de veau
Omelette au foie de veau Ingrédients : 1 petite tranche de foie de veau (100 g.
Chakchouka tunisienne, oeufs merguez
Chakchouka oeufs merguez Ingrédients : 3 poivrons verts, 3 tomates, 2 ognons, 1 gousse d'ail, 3 oeufs, 3 merguez, quelques olives noires,.
Lamelles d'encornet grillé à la plancha sur pâtes chinoises
Lamelles d'encornet grillé à la plancha sur pâtes chinoises Ingrédients : 1 lamelles d'encornet d'environ 200 g.
Cuisse de faisan aux pleurotes
Cuisse de faisan aux pleurotes Ingrédients : 1 cuisse de "Faisan rôti au Chardonnay", 80 g.
Chou rouge cuit
Le chou préparé de cette manière accompagne bien le gibier mais plus simplement un rôti de porc , de la volaille , une bonne saucisse de T.
Cassoulet de la mer (julienne, mogettes)
Cassoulet de la mer (julienne, mogettes) Ingrédients : 400 g de filets de julienne (lingue), 400 g de mogettes de Vendée, 1 ognon, 1 clou.
Andouillette de l'Argoat : l'andouillette bretonne
Andouillette de l'Argoat : l'andouillette bretonne L'Andouillette à la ficelle de l'Argoat (Bretagne intérieure) est.
Noix de jarret de cerf confit sauce Porto blanc à la truffe
Mon menu de ce Noêl : Apéritif au Sancerre avec bouchées aux escargots Magret de canard farci au foie gras (décevant) Jarret de cerf.