J'ai testé cette recette publiée sur "cuisine actuelle" que j'ai légèrement modifiée avec les produits que nous aimons .
Direction l'Italie avec ces délicieux gnocchi agrémentés d'une sauce crémeuse traditionnelle à la chair à saucisse et aux cèpes
J'étais très sceptique quand à une terrine de porc faite avec de la chair à saucisse .
Un beau pain de viande au bœuf et à la chair à saucisse agrémenté de poivron et de persil
Une belle ratatouille estivale agrémentée de morceaux de saucisse pour en faire un plat complet
Une originale tarte épicée à la viande hachée, associant boeuf haché et chair à saucisse
Le gratin dauphinois se fait encore plus gourmand avec ce gratin de pommes de terre à la chair à saucisse et à la crème, gratiné au gouda
De savoureux cannelloni farcis à la chair à saucisse et à la ricotta, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate