Les nouvelles recettes de Jambon blanc à tester.
Mille feuilles d'aubergines
Pour 1 mille feuilles 8/10 parts - 3 grosses aubergines - ail - 6 à 8 tranches de jambon blanc ou jambon cru en fines tranches - 1 bloc de mozzarella (400 gr) - de la chapelure Couper les aubergines dans la longueur en tranches de 1 cm Cuire à la vapeur.
Gratin d'endives au jambon
Gratin d'endives au jambon appellé aussi chicons par nos amis Belges !! n'est ce pas Levana ? Pour 4 personnes: - 8 endives - 8 tranches de jambon blanc - 100 gr de fromage rapé - 50 gr de parmesan - 40 gr de chapelure pour la béchamel: - 1/2 L de lait.
Oeufs au jambon pour Chouchou
Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Pour chaque personne 2 ou 3 oeufs (selon l'appétit) 2 tranches de jambon blanc avec la couenne 15 g de beurre un peu de fromage râpé 1 trait de vinaigre balsamique persil haché Du pain frais pour faire des.
Crozets aux truffes
Pour 4 personnes - 400 g de crozets - 1 oignon - 1 l de bouillon de volaille - 1 belle truffe noire de 30 à 50 g - 200 g de jambon blanc - 50 g de parmesan ou mascarpone - Sel & poivre Le matin, mettre la truffe dans un saladier avec les crozets.
Gratin de coquillettes au jambon et à la truffe
Pour 2 personnes On peut réaliser ce gratin sans truffe.
Endives au jambon
Pour 4 à 6 personnes - 8 endives - 8 tranches de jambon blanc - 300 à 500 g de béchamel selon votre goût - 100 g de gruyère Couper les endives en deux, enlever la partie dure.
Feuilletés pesto, jambon et mozzarella
- 1 pâte feuilletée à dérouler rectangle - Pesto, maison de préférence ICI - Jambon blanc - Billes de mozzarella Dérouler la pâte feuilletée, étaler le pesto.
Velouté d'haricots vert au jambon
Ingrédients: 400 gr d'eau 4 pommes de terres 250 gr d'haricots verts surgelé 100 gr de jambon blanc 10 cl de crème fraîche 1 noix de beurre Préparation: .
Hachis parmentier de jambon
Ingrédients: 6 pommes de terre à purée un cube 10cl de crème fraîche 50 gr beurre 300 gr de jambon blanc 50 gr de fromage râpe sel et poivre Préparation: Préchauffer le four 200°.