L'églefin de la mer du Nord est nommé haddock, une fois fumé.
En ce moment, gambas et haddock ont le vent en poupe à la maison, chacun ses envies .
J'ai acheté un chou il y a une semaine mais je me demandais bien avec quoi je pourrais l'accompagner.
Découvrez une recette originale de haddock en risotto et la saveur du pamplemousse du poivre timut.
Noël est passé, les ventres sont pleins mais l’on pense de nouveau à la préparation de sympathiques menus festifs pour le réveillon! Je vous propose aujourd’hui une recette de verrines …