Les nouvelles recettes de Rouget - Page 12

Filets de rougets poêlés à l'ail et au persil

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 2 mn ingrédients pour 4 personnes: 8 filets de rougets 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 10 brins de persil plat Fleur de sel Poivre noir du moulin Préparation: Lavez et ciselez les pluches de persil.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Salade de rouget thaï au satay

Le rouget possède une chair particulièrement fine et fragile.

Source: Les petits plats de Christopher

Tartes fines de rougets aux poivrons et pétales de jambon Bellota Iberico sur son lit de compôtée d’oignons rouges

Le rouget est un poissons de roche.

Source: Les petits plats de Christopher

Filet de rouget en croûte d’herbes

Très fin, très bon, j’en suis très fière… Pour 2 personnes : – 4 petits rougets et 2 plus gros (levez ou faîtes lever les filets) – 40 gr de beurre demi-sel – 20 gr de…

Source: Moulin à Poivres