
Testez notre salade de fenouil, haricots verts, oignons nouveaux et thon au naturel.

Ingrédients (4 personnes): 200 gr d'haricots verts surgelés cuits 2 œufs 120 gr de mascarpone 30 gr de parmesan sel, poivre Préparation: Mixé tous les ingrédients dans un blender.

Photo Mohammed Mahdi @Flickr Dès le début du mois de juillet, le haricot vert est de retour.

L'automne arrive bientôt et petit à petit les légumes d'été finissent leur saison.

Voici une salade qu'on aime mangé le soir quand il fait chaud.

Nettoyer et préparer les légumes : effiler les haricots, peler les pommes de terre, hacher finement l'oignon puis l'estragon.