Les nouvelles recettes de Endive - Page 50

Pour ce nouveau tour en cuisine c'est Virginie du blog aux mille délices qui choisit une recette sur mon blog et c'est sur le blog de Clivia.

Cette recette est issue du livre de Julie "ALL MY BEST",un pavé de 600 pages.

Pour changer des endives au jambon, je vous propose un petit plat qu'une copine m'a suggéré et qui s'est révélé être très bon.

Une jolie salade de saison pour débuter un repas plus copieux ingrédients: pour 4 pers 2 trevises ou 3 endives carmine 1 pomme rouge .

Une salade toute simple mais qui vous permet d'emmener un repas léger au bureau.

Pour une entrée légère avant un plat bien réconfortant, cette salade est parfaite ingrédients: pour 4 pers 2 endives 1/2 salade.

Les endives au jambon sont souvent à notre menu en hiver car nous aimons beaucoup l'endive cuite mais pour changer, j'ai décidé d'essayer.

J'avais sous la main du pain de mie complet, du jambon, du gruyère et des endives.

L'hiver, nous consommons beaucoup d'endives (braisées, au jambon ou en salade) et j'alterne entre ces 3 versions.

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