Endives braisées au four, l'une des méthodes les plus populaires de la cuisson, cela lui donne une belle saveur, comme plat d'accompagnement.
Une recette toute simple à préparer qui peut tout à fait se faire en avance.
Dégustez la tendre chair de l'araignée de mer grâce à cette recette.
Salade d'endive, gésiers et reblochon Ingrédients pour 1 personne : 1 endive 150 g.
Bonjour à tous ! Voici une petite idée de repas facile à réaliser et qui m’a permis d’utiliser une petite endive en attente dans mon frigo.
Les endives, ça n'est pas qu'en gratin ou en salade, il y a bien d'autres manières gourmandes de les accommoder comme celle-ci où les endives sont farcies d'une fine viande de porc et veau assaisonnée d'échalote et d'ail, une autre manière de se régaler.
Avec endives (Perles à gratiner & braiser), vinaigre balsamique, cassonade, eau, beurre Une recette perle du Nord
Recette Endives au Maroilles avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine