Un plat de pâtes farcies à la viande hachée, sauce tomates en cuisson au four pour terminer, façon conchiglioni ou cannelloni.
Le mois d’août est arrivé, c’est la pleine saison des tomates San Marzano.
Une recette ultra simple et très très bonne qui je l'espère vous plaira.
Ingrédients 800 g des tripes de boeuf 400 g de tagliatelle 1 zeste de citron 2 oignons 3 gousses d’ail 2 carottes 4 tomates 1 c.
Vous avez trop de tomates qui ont pas encore eu le temps de mûrir et qui le feront pas ? Voici le ketchup de tomates vertes qui règle ce problème !
Une bonne soupe aux tomates maison c'est toujours bon surtout quand l'hiver est encore bien présente.
Aucune inspiration pour faire notre plat de pâtes du vendredi.