Eglantine a pris le superbe livre de Lilo du très beau blog Cuisine Campagne .
Voilà une bonne tarte à la rhubarbe , ce n'est pas encore celle du jardin mais celle du Panier du ptit Lucien ! Pour une tarte gouramnde il faut : Pâte sablée aux amandes : 220 g de farine 120 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf 80 g de sucre glace 40.
Comme c'est la pleine saison de la rhubarbe j'en profite pour faire de nombreux desserts ! J'ai déjà fait plusieurs fois mon biscuit à la rhubarbe meringué ( qui a toujours un grand succès ) mais je voulais autre chose.
On est en pleine saison de la rhubarbe et des fraises , alors profitons en ! Aujourd'hui j'ai préparé une " tarte ", c'est une recette que j'ai sur mon calepin depuis des années ! C'est une recette de pâte à tarte fluide .
ET voilà déjà ma troisième mise à l'honneur, ça fait vraiment plaisir que ses recettes plaisent et qu'elles sont refaites par mes copines et lectrices.
Et voilà, la saison des confitures commencent ! Ma première sera avec la rhubarbe du jardin .
Je participe à nouveau au Tour en Cuisine ! Ce sera mon quatrième Tour !!! Cette fois ci je découvre un beau blog, c'est celui de Caprices et Gourmandises, j'ai eu beaucoup de mal à choisir une recette, tout était si bon et beau.