Une super belle idée pour des petites bouchées sucrées-salées originales! Parfaites pour un souper d'été sur la terrasse ;) Melon marin.
Conviviale et authentique, la Maison Ifantis a été fondée par les deux frères charcutiers Alexios et Charalampos Ifantis en 1981 ayant puisé dans les terroirs de toutes les Régions de Grèce .
Nous sommes partis quelques jours en vacances et à notre retour, nous avons eu la bonne surprise de récolter encore des framboises.
Samedi, en faisant mon épicerie, j'ai trouvé chez mon maraîcher des abricots mûrs à souhait.
Préparé par mon amie Isabella (merci pour l'idée ;-) ) et dégusté pour la première fois l'an dernier sur la route des vacances , je l'ai refait de nombreuses fois depuis lors.
Bien que ce ne soit vraiment pas l'été, j'ai des envies de soupes froides.