Ingrédients 2 concombres 4 tranches de saumon fumé Du fromage ail/fines herbes Jus de citron Préparation Laver et .
Le tarator ( en bulgare) est une soupe froide bulgare traditionnelle, à base de yaourt (bulgare, comme chacun sait) et de concombre, proche du tzatziki, mais pas tout à fait.
Yotam Ottolenghi revisite le traditionnel tzatziki grec avec ce dip courgette et concombre parfumé au combava, au citron vert et à la menthe, sans oublier la petite touche de beurre noisette
Le concombre est certainement mon légume préféré… Même cru, sans assaisonnement, je le trouve délicieux ! Etrange tout de même ?! Cette recette me plait donc énormément ! Pas de superflux, juste de quoi relever le goût de ce fabuleux cucurbitacée.
Ingrédients pour 8 wraps : 8 galettes de blé (vous pouvez les acheter dans le commerce ou les faire maison avec ma recette !) Environ 350 à 400 g d’escalopes de poulet 1 concombre 2 tomates 80 à 90 g d’olives noires dénoyautées ou en rondelles (j’ai.
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Délice de fraîcheur, de saveurs et de couleurs lorsque préparée selon les règles de l?art, la salade niçoise doit se composer à la base de légumes crus, tomates, cébettes, céleris, poivrons verts et rouges, concombres, et, selon la saison, févettes,.