
Courge Butternut,pommes de terre, oignons, allumettes de bacon, crème fraîche, merzer.

J'avais envie de confort food polonais, d'une recette qui me rappelle les recettes de ma grand mère.

Aujourd’hui, je vous propose une recette avec une viande que je n’ai pas l’habitude de cuisiner : du coquelet.

Choux fleurs et pommes de terre à la crème au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Dans le Sud Ouest, et particulièrement dans le Gers, nous utilisons le canard sous toutes ses formes : le foie gras bien sûr, les confits, le magret, les demoiselles (carcasses rôties), mais aussi les abats et abattis, comme les gésiers confits ou les.