Je fais dorer un oignon émincé je rajoute ensuite 500 gr de crevettes un peu de moules surgelées puis je met mes mangues celon votre envie.
Filets de limande (tacaud si vous avez), moules décortiquées et décongelées, carottes, oignon, citron confit, miel, ras el hanout, gingembre, curcuma, cannelle, olives vertes, bouillon de poisson U…
Un moyen d’accommoder un reste de moules marinières en gratin avec du poisson et des crevettes, inspiré du site medisite Avec filets de poisson, moules, crevettes, maïzena, court-bouillon, vin blan…
Une recette Weight Watchers à 6PP la part Avec lait écrémé, curcuma, chou-fleur en fleurettes, moules décoquillées (décongelées)crème semi-épaisse (épaisse à 5% si vous avez), semoule fine, huile (…
Savez-vous que la pleine saison des moules est au Mois d’Août ? Laissez vous séduire par cette recette simple, facile, économique qui peut se servir tant en entrée qu’en appéritif……
Je suis toujours étonné de la facilité et rapidité avec laquelle on peut préparer un délicieux plat de moules de Zélande! La saison bat.
Succès assuré à l'apéro pour ces moules marinées au curry, au chorizo ou à la coriandre.