Les nouvelles recettes de Moule à tester.
Paella express, crevettes et pétoncles +
Pas de moules dans cette paella vite prête, mais un morceau de chorizo qui lui apporte des arômes très savoureux.
Aspic. Recette festive d'œuf en gelée thon et macédoine
Voici une petite recette d'aspic festive facile et rapide à faire.
Moules au curry coco, poivrons et quinori
Ce plat complet très simple à réaliser est une source incroyable de bienfaits.
Civet de moules de l’étang de Thau par Pierre Augé
Le 30 octobre prochain, cette recette de Civet de moules de l’étang de Thau sera servie à l’Ambassade de France de Tokyo.
Velouté de poireaux aux carottes et moules poêlées
A réaliser avec des poireaux de Normandie, au goût plus sucré et plus doux, ce velouté de poireaux aux carottes se sert avec des moules poêlées.
Moules à la plancha, la recette express saine et légère
Il fait beau, c’est le moment de cuisiner dehors et de se régaler d’une recette express, ultra saine et légère : les moules à la plancha !
Cœur ganache vanille, croustillant praliné et fruits rouges
Merci à Christine F pour ces jolis moules en forme de coeur et au blog patisser chez soi pour avoir partagé sa recette de bûche.
Marmite de la mer
Avec poisson blanc (cabillaud, églefin…) , crevettes cuites, champignons de Paris, vin blanc sec, moules de bouchot fumet de poisson, poireau, crème liquide, oignon, carotte, beurre demi-sel,…
Sablés au chocolat, fourrés, en forme de Noix
Pour ces sablés au chocolat fourrés en forme de noix, il me fallait les moules pour pouvoir réaliser les coques de noix, mais grâce à recette.