
La courgette est un légume polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, que ce soit comme apéritif, entrée ou plat principal.

La morue séchée demande plus de préparation que les filets de morue salée ou bien sûr de cabillaud.

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource Ingrédients : 2 testicules d'agneau (rognons blancs), 25.

Blanquette de paupiettes de veau Ingrédients : 2 paupiettes de veau, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 5 champignons de Paris, 1 feuille de.

Bonjour à tous mes gourmands préférés ! Comment allez-vous en ce dimanche ? Ici on prend le temps de se ressourcer et de cuisiner en avance pour cette semaine afin d'être en paix avec cette fameuse charge mentale qui ponctue notre quotidien.

J'en profite pour participer au concours de Feeling Cooking (mon partenaire pour cette recette d'ailleurs !).

Pour 2 personnes : 8 crevettes crues 1 échalote 2 choux Pak Choï 1 tige de citronnelle 2 gousses d’ail 2 oignons nouveaux, ou 2 cébettes 1 morceau de gingembre (d’environ 2 cm) 2 feuilles de citron (feuilles de combava séchées) Champignon enoki (ou champignons.

L'andouille est une charcuterie cuite, à base du tube digestif de porc ou de veau, avec ou sans adjonction de gras.