Les nouvelles recettes de Calamar à tester.
Calamars à l'espagnol
Recette pour 4 personnes 2 petits poivrons rouges 1 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 petit verre d'eau 1/2 chorizo.
Riz "risotto" safrané aux moules, calamars et aux cèpes de Bordeaux
INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 250 g de risotto Méditerranéen 50 g de Cèpes de Bordeaux séchées 3/4 de litre d'eau.
Spaghetti et pizza sauce tomate aux calamars
J'ai eu le plaisir de tester un produit de mon partenaire Coudène "Sauce tomate calamars".
Anneaux de calamar à la romaine
Un sac de calamars congelés, puis décongelés accidentellement, donc.
Nettoyer calamars et supions
Voilà, en images, une technique pour nettoyer calamars et petites seiches en deux temps trois mouvements! Essayez, le goût et la texture.
Calamars frits
Une recette simplissime, une fois qu’on maitrise le nettoyage des calamars, pour un résultat à mille lieues du calamar caoutchouteux et.