Les nouvelles recettes de Pois chiches à tester.
Galettes de pois chiches
Galettes de pois chiches avec mélange germe de blé et kasha réalisées pour défi culinaire recette autour d'un ingrédient pour septembre 2022.
Salade de pois chiche aux zaatar
Salade de pois chiche aux zaatar, riche en protéines et de fibres, parfaite pour un déjeuner léger ou comme plat d'accompagnement.
Cuisson des pois chiches secs à la cocotte minute. Voici la bonne méthode.
La préparation et la cuisson à la cocotte minute des pois chiches secs sont assez longues mais vous obtiendrez un légumineux cuit à la perfection et savoureux.
Curry de pois chiches aux épinards et à l’huile d’olive de Provence maturées AOP
Niveau de difficulté : facile
Gaufres vegan vanille à l'aquafaba
Une recette classique de gaufres avec de l'aquafaba (eau de cuisson des pois chiches qui remplace les œufs) fait maison mis en lien dans les ingrédien
Boulettes d'aubergines
Ingrédients : – 500 gr d'aubergines coupées en petits morceaux (1 grosse) – 2 cuillères à soupe de parmesan (ou autre fromage râpé) – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – ½ gousse d’ail hachée – 70 g de farine de pois chiche – poivre – une càs thym.
Houmous aux haricots blancs et courgettes au basilic
C'est une tartinade de plus à ma collection, il faut dire que j'aime les servir à l'apéro et suis toujours à l'affut de nouvelles idées.