
Ragout d'agneau aux haricots blancs à ma façon, recette du cassoulet halal préparé comme un ragout d'agneau aux haricots blancs et carottes.
Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.

Je deviens plus rusée avec les années : j’ai appris à camoufler les légumineuses pour arriver à en faire manger (et apprécier) à mes deux hommes…

Les Super Légumes Secs reviennent en force dans nos assiettes ! Leur mission ? Nous régaler !
Pour Pâques, nous recevions mes beaux-parents donc j'avais envie de marquer le coup avec une belle table et un bon repas.

Recette fait avec le companion Accessoire : lame ultrablade, mélangeur Avis perso : humm c'est délicieux, et tellement simple .

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 10 Minutes ► 1 l d’eau ► 1 oignon piqué de 4 clous de girofle ► 50 cl de bière brune ► 1 bouquet garni ► 4 jambonneaux (environ 600 g/pièce) ► 3 cuil.