Au programme pour la Chandeleur, une terrine de crêpe originale et gourmande.
Le 02 février c'est la fête de la Chandeleur et on va faire des crêpes ! Tout le monde ne peut pourtant pas se régaler de bonnes crêpes au blé, car certains ne digèrent pas bien le gluten : juste intolérants au gluten ou réels malades cœliaques.
Pour la chandeleur, les crêpes sucrées tiennent le haut de l'affiche : je vous ai proposé cette semaine plusieurs versions gourmandes.
Une recette classique de pain au levain avec un mélange de farines de blé et de seigle complètes à parts égales.
Riz grossier pour la nourriture, l’eau à boire et le bras plié pour un oreiller, Le bonheur peut être apprécié même dans ceux-ci.
Une recette de pain pour lequel vous devez déjà avoir votre levain fait maison actif (c'est à dire que vous l'avez nourrit avec moitié eau et farine d
Le gochujang (고추장) est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju (pâte de soja fermenté), de farine de riz gluant et de germe de blé.
Enchiladas au poulet et poivrons gratinés au cheddar Les enchilada se préparent habituellement avec des Galettes ou tortilla de maïs, je les ai préparé avec des tortillas classique au blé que j'avais préalablement reçu dans ma Degustabox.